کتلت مرغ و سیب زمینی عالی

آموزش پخت کتلت مرغ و سیب زمینی

Mamplus.com

چه موادی لازم دارم؟

پیاز رو رنده کنید و آبش رو کاملا بگیرید.سیب زمینی و مرغ رو هم رنده کنید ،میتونید سیب زمیینی و مرغ رو داخل غذاساز پوره کنید.پیاز و سیب زمینی و مرغ و نمک و ادویه ها مخلوط کنید.
تخم مرغ رو اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید(مایع نباید شل باشد بنابراین اگر تخم مرغها بزرگ بودند مقداری ازش رو نگه دارید)
مایه کتلت رو یک ساعت در یخچال استراحت بدید تا موقع سرخ کردن وا نره.
توی دست به شکل دلخواه در بیارید و در روغن سرخ کنید.
این کتلت چند تا قلق داره. اینکه تابه کاملا باید نچسب باشه و روغن داغ باشه. اینکه مایع شل نباشه و اگه دیدن کتلت توی روغن وا میره میتونید یک دونه تخم مرغ رو بزنید تا از حالت لختگی در بیاد و کتلت ها رو داخل اون فرو کنید بعد توی پودر سوخاری بغلطونید و بعد داخل روغن سرخ کنید.

توضیحات بیشتر

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود

* نام

* ایمیل

وب سایت

* پیام